Belloterra

Belloterra es una marca de jamón ibérico española procedente de la comarca del Valle de Los Pedroches, provincia de Córdoba. En este entorno idílico repleto de encinas, concretamente en el municipio de Añora, es donde los cerdos de Belloterra son criados bajo las mejores condiciones naturales, que aportan a sus productos ibéricos unas características únicas que los diferencian del resto de denominaciones de origen, con ese toque dulce que tanto gusta entre sus consumidores. De hecho poseen la Denominación de Origen Protegida de Los Pedroches, siendo galardonados como el mejor jamón ibérico de la región por la Encina de Oro en múltiples ocasiones, y galardonado como uno de los mejores jamones del mundo en los Great Taste Awards.

En el mismo Valle de Los Pedroches, Belloterra elabora sus jamones y paletas, donde tienen su secadero y bodega propia. Mix de tecnología y tradición, en sus secaderos y bodegas Beloterra aporta su maestría en el proceso productivo y de envejecimiento para que sus productos alcancen la máxima calidad.