Descripción
Denominación del Producto | Chorizo Ibérico de Bellota |
Raza | Ibérica |
Procedencia | Córdoba |
Marca | Belloterra |
Curación | Entre 4 y 5 meses |
Peso | De 1 a 1,2 Kg |
Alimentación | Natural y Bellota |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y retirar su bolsa de vacío. Cubrir con un material que transpire, como papel encerado o papel de aluminio holgado |
Consumo | Se recomienda abrir el producto unas horas antes de su consumo para que recupere sus cualidades organolépticas. Consumir preferentemente a una temperatura de entre 20 y 24 ªC. Retirar la tripa antes de consumir. |
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