Belloterra - Jamón de Cebo de Campo Ibérico Cortado a Mano (25 estuches de 100 Grs.)

Jamón Ibérico de Cebo de Campo

Etiqueta Verde

Marca: Belloterra

192,50

Descripción

Denominación del ProductoJamón Ibérico de Cebo de Campo
RazaIbérica
EtiquetaVerde
ProcedenciaDehesa de los Pedroches
MarcaBelloterra
CuraciónDe 24 a 36 meses
PresentaciónCortada a Cuchillo
Peso25 Sobres de 100 Grs.
AlimentaciónPiensos naturales de primera calidad.
Análisis en CataDe aroma intenso, sabor delicado y textura poco fibrosa, fundente en boca, dejando un retrogusto persistente característico de la bellota. Presenta un característico color que varía del rosa al rojo púrpura, brillante, con infiltración de grasa rosácea, rica en ácido oleico, que lo hace untuoso al tacto y mejora sus cualidades organolépticas.
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º)
ConsumoSe recomienda consumir, durante  los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas

Información adicional

Peso2,5 kg

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