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Belloterra - Jamón de Cebo de Campo Ibérico Cortado a Mano (25 estuches de 80 Grs.)
192,50€
- Pago Seguro
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- Devolución gratuita
- Garantía de Calidad Jamón Selección
Descripción
| Denominación del Producto | Jamón Ibérico de Cebo de Campo |
| Raza | Ibérica |
| Etiqueta | Verde |
| Procedencia | Córdoba |
| Marca | Belloterra |
| Curación | De 24 a 36 meses |
| Presentación | Cortada a Cuchillo |
| Peso | 25 Sobres de 80 Grs. |
| Alimentación | Piensos naturales de primera calidad. |
| Análisis en Cata | De aroma intenso, sabor delicado y textura poco fibrosa, fundente en boca, dejando un retrogusto persistente característico de la bellota. Presenta un característico color que varía del rosa al rojo púrpura, brillante, con infiltración de grasa rosácea, rica en ácido oleico, que lo hace untuoso al tacto y mejora sus cualidades organolépticas. |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º) |
| Consumo | Se recomienda consumir, durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas |
Información adicional
| Peso | 2,5 kg |
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