Jabugo es una zona productora de jamón ibérico situada en la provincia de Huelva. Concretamente en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Reserva de la Biosfera según la UNESCO. Es la región productora de jamón ibérico más famosa de España, y en ella se encuentran algunas de las marcas de más calidad de España.
Os dejamos con nuestra selección de productos ibéricos de Jabugo al mejor precio.
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EL JAMÓN, EL TESORO DE JABUGO
Jabugo es una pequeña localidad de la provincia de Huelva. Esta provincia está castigada por el paro desde hace muchos años al igual que muchas otras de Andalucía. Con un sector servicios que supone la mayor parte de los ingresos de sus habitantes, y con una economía muy estacional debido al turismo de verano.
Sin embargo, en este difícil entorno económico, surge una localidad de 2.200 habitantes en la que se encuentran algunas de las marcas de jamón ibérico más famosas y reconocidas del mundo. Y es que pasear por sus calles es una experiencia única en el mundo, ya que la cultura del ibérico se respira por cada rincón, cada esquina, cada bar, cada tienda.
Y no solo en la localidad de Jabugo. Toda esta zona se encuentra envuelta en un aura ibérica única en España. Cortegana, el Repilado, Galaroza… En definitiva, toda la Sierra de Aracena y Picos de Aroche respira este aroma a bellota, jamón y naturaleza que la convierte en un lugar único.
MARCAS DE JAMÓN DE JABUGO
El jamón de Jabugo es el más famoso de España, y no es casualidad. La calidad que el entorno natural confiere a los cerdos criados en libertad, está perfectamente complementado con profesionales con años de experiencia en la elaboración y producción de jamones, lo que supone la sinergia perfecta para producir este delicioso manjar.
Abanderadas por 5 Jotas y Sánchez Romero Carvajal, los mejores jamones, los más famosos y los más vendidos de España, en Jabugo se encuentran algunos de los productores más reconocidos del mundo.
Dehesa Maladua y su Manchado de Jabugo, una joya de la gastronomía que su dueño Eduardo ha logrado trasladar por todo el mundo, llevando el nombre de Jabugo a lo más alto.
Lazo, que ofrece un DOP Jabugo de una calidad superior, y que lleva más de 50 años trabajando para conseguir lo que hoy en día es una de las marcas de referencia en el mercado.
Montesierra es sinónimo de sabor, aroma, y buen precio. Una excelente oportunidad de probar la más pura esencia de Jabugo a un precio más que competitivo.
RUTA DEL JAMÓN DE JABUGO
La ruta del jamón de Jabugo es una actividad gastronómica única en el mundo en la que se pueden visitar fábricas y secaderos de las mejores marcas de Jabugo. Un tour a través de la historia, la cultura y la gastronomía de la zona que merece la pena realizar para comprender lo que es el jamón de Jabugo desde dentro, además de degustar este exquisito producto de nuestra gastronomía.
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