Belloterra - Lomo Ibérico de Cebo de Campo - Media Pieza

Lomo Ibérico de Cebo de Campo

Marca: Belloterra

Procedencia: Los Pedroches

24,90

Descripción

Denominación del ProductoLomo Ibérico de Cebo de Campo
RazaIbérica 50 %
ProcedenciaValle de Los Pedroches
MarcaBelloterra
CuraciónEntre 5 y 6 meses
PesoDe 600 a 700 Gramos
AlimentaciónNatural y Bellota
Análisis en CataPresenta un color anaranjado que se combina con el blanco de la grasa infiltrada; textura compacta y homogénea.
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y retirar su bolsa de vacío. Cubrir con un material que transpire, como papel encerado o papel de aluminio holgado
ConsumoSe recomienda abrir el producto unas horas antes de su consumo para que recupere sus cualidades organolépticas. Consumir preferentemente a una temperatura de entre 20 y 24 ªC. Retirar la tripa antes de consumir.

Información adicional

Peso0,7 kg

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