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Belloterra - Lomo Ibérico de Cebo de Campo - Media Pieza
45,00€
- Pago Seguro
- Envíos en 2 - 4 días hábiles *
- Devolución gratuita
- Garantía de Calidad Jamón Selección
Descripción
| Denominación del Producto | Lomo Ibérico de Cebo de Campo |
| Raza | Ibérica 50 % |
| Procedencia | Córdoba |
| Marca | Belloterra |
| Curación | Entre 5 y 6 meses |
| Peso | De 600 a 700 Gramos |
| Alimentación | Natural y Bellota |
| Análisis en Cata | Presenta un color anaranjado que se combina con el blanco de la grasa infiltrada; textura compacta y homogénea. |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y retirar su bolsa de vacío. Cubrir con un material que transpire, como papel encerado o papel de aluminio holgado |
| Consumo | Se recomienda abrir el producto unas horas antes de su consumo para que recupere sus cualidades organolépticas. Consumir preferentemente a una temperatura de entre 20 y 24 ªC. Retirar la tripa antes de consumir. |
Información adicional
| Peso | 0,7 kg |
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