Belloterra - Jamón Deshuesado de Cebo de Campo Ibérico

235,00

Limpiar

Descripción

Denominación del ProductoJamón Ibérico de Cebo de Campo
RazaIbérica
EtiquetaVerde
ProcedenciaDehesa de los Pedroches
MarcaBelloterra
CuraciónDe 24 a 36 meses
PresentaciónDeshuesada
Peso4,5  Kg Aprox.
AlimentaciónPiensos naturales de primera calidad.
Análisis en CataDe aroma intenso, sabor delicado y textura poco fibrosa, fundente en boca, dejando un retrogusto persistente característico de la bellota. Presenta un característico color que varía del rosa al rojo púrpura, brillante, con infiltración de grasa rosácea, rica en ácido oleico, que lo hace untuoso al tacto y mejora sus cualidades organolépticas.
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y retirar su bolsa de vacío por una nueva y cubrir la superficie con tiras de grasa si es posible.
ConsumoSe recomienda abrir el producto unas horas antes de su consumo para que recupere sus cualidades organolépticas. Consumir preferentemente a una temperatura de entre 20 y 24 ªC

Información adicional

PesoN/D
Formato

Deshuesado

Peso

4,5 Kg Aprox.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Belloterra – Jamón Deshuesado de Cebo de Campo Ibérico”

Catálogo Completo

Productos Relacionados

Productos Destacados

comprar jamon iberico

 Puedes darte de baja cuando quieras y… ¡prometemos mandarte solo cosas realmente interesantes!