Belloterra - Lomo de Bellota 100 % Ibérico - Media Pieza

Lomo Ibérico 100 % de Bellota

Marca: Belloterra

Procedencia: Los Pedroches

29,00

Descripción

Denominación del ProductoLomo Ibérico de Bellota
RazaIbérica 100 %
ProcedenciaValle de Los Pedroches
MarcaBelloterra
CuraciónEntre 5 y 6 meses
PesoDe 500 a 600 Gramos
AlimentaciónNatural y Bellota
Análisis en CataPresenta un color anaranjado que se combina con el blanco de la grasa infiltrada; textura compacta y homogénea.
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y retirar su bolsa de vacío. Cubrir con un material que transpire, como papel encerado o papel de aluminio holgado
ConsumoSe recomienda abrir el producto unas horas antes de su consumo para que recupere sus cualidades organolépticas. Consumir preferentemente a una temperatura de entre 20 y 24 ªC. Retirar la tripa antes de consumir.

Información adicional

Peso0.6 kg

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