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Catálogo Completo
Lomo Ibérico | Calorías
| Caña de Lomo Ibérico – Valores Nutricionales por cada 100 Gramos | |
| Valor energético (calorías) | 286,1 KiloCalorías (1.198 KiloJulios) |
| Proteínas | 43 Gramos |
| Hidratos de carbono | < 0,5 Gramos |
| Grasas | 12,46 Gramos (De las cuales 6 son saturadas) |
| Sal | 3,5 Gramos |
El lomo ibérico embuchado o la caña de lomo es una pieza del cerdo procedente de la parte superior de la espina dorsal del cerdo, una parte magra rica en proteínas y baja en grasa, y por lo tanto baja en calorías. Es ideal para dietas de adelgazamiento y para dietas enfocadas al rendimiento deportivo.
