Selección de Salchichón Ibérico procedente de cerdos de raza ibérica en todas sus variedades. De Bellota, de Cebo de Campo y de Cebo Ibérico. Raza desde el 50 hasta el 100 % Ibérica. El mejor chorizo ibérico seleccionado de las mejores marcas de productos ibéricos. Salchichón cular, de vela y loncheado. Envíos en 48 – 72 horas.
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Casa de Alba – Salchichón Ibérico de Bellota
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Catálogo Completo
Salchichón Ibérico | Calorías
Salchichón Ibérico – Valores Nutricionales por cada 100 Gramos | |
Valor energético (calorías) | 493 KiloCalorías (2.061 KiloJulios) |
Proteínas | 25,60 Gramos |
Hidratos de carbono | 1,80 Gramos |
Grasas | 42,60 Gramos (De las cuales 17,40 gramos son saturadas) |
Sal | 3,5 Gramos |
El Salchichón Ibérico es un embutido curado elaborado a partir de carnes magras del cerdo y tocino, aderezado con especias como la pimienta, la nuez moscada, el clavo o el cilantro. Es este tocino presente en el salchichón el que aporta una mayor cantidad de grasas, tanto saturadas como insaturadas. Por ello, el salchichón ibérico es un producto de alto valor calórico y su consumo ha de ser moderado en la dieta. Una ración optima de salchichón de 50 gramos aporta 246 calorías, y una gran cantidad de nutrientes, proteínas y grasas, necesarios para el buen funcionamiento del organismo.