Montesierra - Jamón de Bellota Ibérico Etiqueta Roja

Jamón de Bellota 50 – 75 % Ibérico

Etiqueta: Roja

Marca: Montesierra

Desde: 265,00

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Descripción

Denominación del ProductoJamón 50 – 75 % Ibérico de Bellota
RazaIbérica 50 – 75 %
EtiquetaRoja
ProcedenciaJabugo
MarcaMonteSierra
CuraciónDe 36 a 48 meses en bodegas y secaderos de Jabugo
PresentaciónPieza entera o deshuesada
PesoDe 7 a 8,5 Kg
AlimentaciónNatural y bellota en periodos de montanera
Análisis en CataJamón ibérico Jabugo bellota de caña fina, pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º)
ConsumoSe recomienda consumir, durante  los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas

Información adicional

PesoN/D
Formato

Pieza Completa, Deshuesado, Cortado a Cuchillo

Peso

7,5 – 8 Kg, 8 – 8,5 Kg, 8,5 Kg

1 valoración en Montesierra – Jamón de Bellota Ibérico Etiqueta Roja

  1. 5 de 5

    María Jesús

    Nos encantó a mí y a mis hijos. El año que viene lo volveré a comprar o puede que pruebe el 100 % ibérico. Gracias.

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