Martín Hierro - Jamón de Bellota 100 % Ibérico D.O.P. Jabugo

Jamón de Bellota 100 % Ibérico

Denominación de Origen: Jabugo

Marca: Martín del Hierro (Montesierra)

Desde: 407,00 Desde: 363,00

Limpiar

Descripción

Denominación del ProductoJamón 100 % Ibérico de Bellota
RazaIbérica 100 %
Denominación de Origen ProtegidaJabugo
ProcedenciaJabugo
MarcaMartín Hierro (MonteSierra)
CuraciónDe 36 a 48 meses en bodegas y secaderos de Jabugo
PresentaciónPieza entera, deshuesada o cortada a cuchillo.
PesoDe 7 a 8 Kg
AlimentaciónNatural y bellota en periodos de montanera
Análisis en CataJamón ibérico Jabugo bellota de caña fina, pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.

Información adicional

PesoN/D
Peso

7 – 7,5 Kg, 7 – 8 Kg

Formato

Pieza Completa

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Martín Hierro – Jamón de Bellota 100 % Ibérico D.O.P. Jabugo”

Catálogo Completo

Productos Relacionados

Productos Destacados

comprar jamon iberico

 Puedes darte de baja cuando quieras y… ¡prometemos mandarte solo cosas realmente interesantes!