Montesierra - Jamón de Bellota 100 % Ibérico

Jamón Ibérico 100 % de bellota

Procedencia: Jabugo

Etiqueta: Negra

Marca: Montesierra

Desde: 333,00 Desde: 320,00

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Descripción

Denominación del ProductoJamón 100 % Ibérico de Bellota
RazaIbérica 100 %
EtiquetaNegra
ProcedenciaJabugo
MarcaMonteSierra
CuraciónDe 36 a 48 meses en bodegas y secaderos de Jabugo
PresentaciónPieza entera
PesoDe 7 a 8,5 Kg
AlimentaciónNatural y bellota en periodos de montanera
Análisis en CataJamón ibérico Jabugo bellota de caña fina, pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º)
ConsumoSe recomienda consumir, durante  los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas

Información adicional

PesoN/D
Formato

Pieza Completa

Peso

7,5 Kg, 8 Kg, 8,5 Kg

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