Denominación del Producto | Jamón 50 % Ibérico de Cebo |
Raza | Ibérica 50 % |
Etiqueta | Blanca |
Procedencia | Andalucía |
Marca | MonteSierra |
Curación | De 36 a 48 meses en bodegas y secaderos de Huelva |
Presentación | Pieza entera o deshuesada |
Peso | De 7,5 a 8 Kg |
Alimentación | Piensos naturales de primera calidad |
Análisis en Cata | Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º) |
Consumo | Se recomienda consumir, durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas |
María Lu – Cliente Verificado –
Mario –
Un 8 sobre 10 buen precio para ser ibérico.
Cliente Verificado –
Patri – Cliente Verificado –
Pedazo de Jamón y muy amables los chicos de la web
SYLVIA G. (propietario verificado) –
Jamón muy rico , en su punto . Muy buena relación calidad -Precio.
antonio.subires (propietario verificado) –
Excelente. Relacion calidad precio muy buena
Antonio (propietario verificado) –
Muy buena relacion calidad precio. Esta muy bueno.
valentinlorenzo101 (propietario verificado) –
Muy Buen Jamón, estaba riquísimo
Laurentiu v. (propietario verificado) –
Muy bueno, contento con el Jamón, lo compré también el año pasado y muy bien