La Saucera - Paleta Premium Fuera de Norma Cría en Libertad

Paleta Fuera de Norma

Procedencia: Jabugo

Marca: Alba Romero

Desde: 75,00

Descripción

Denominación del ProductoPaleta Fuera de Norma
RazaCruce
ProcedenciaJabugo
ProcedenciaSierra de Huelva
MarcaAlba Romero
CuraciónMínimo de 24 meses
PresentaciónPieza entera, deshuesada o cortada a cuchillo.
PesoDe 5,50 a 6,5 Kg
AlimentaciónNatural en libertad
Análisis en CataColor: Rojo oscuro y grasa blanca

Textura: Suave

Aroma: Curado

Sabor: Suave y agradable

Paleta La Saucera proviene de las patas delanteras de nuestros cerdos criados en plena libertad, seleccionados por los mejores profesionales que, avalados por su gran experiencia en el sector, llevan a cabo un minucioso cuidado en el manejo y la alimentación de los animales para así obtener un producto que sorprenderá a los paladares más exigentes.

Esta pieza se trata de una Paleta Fuera de la Normativa Ibérico, lo cual explicamos detalladamente a continuación:

Paleta La Saucera

Es sometida a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural que le aporta un sabor suave y agradable.

Además, gracias a nuestros secaderos naturales conseguimos una pieza única,  exquisita y 100% natural.  Curación mínima de 24 meses.

Información adicional

Peso6,5 kg
Peso

5 – 5,5 Kg, 5,5 – 6 Kg, 6 – 6,5 Kg

Formato

Pieza Completa, Deshuesado, Cortado a Cuchillo

Valoraciones

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