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La Saucera - Paleta Premium Cría en Libertad
Paleta Fuera de Norma
Marca: Alba Romero
Desde: 89,00€
- Pago Seguro
- Envíos en 2 - 4 días hábiles *
- Devolución gratuita
- Garantía de Calidad Jamón Selección
Descripción
| Denominación del Producto | Paleta Fuera de Norma |
| Raza | Cruce |
| Procedencia | Andalucía |
| Fabricante | Criadores de Cala SL |
| Marca | Alba Romero |
| Curación | Mínimo de 24 meses |
| Presentación | Pieza entera, deshuesada o cortada a cuchillo. |
| Peso | De 5,50 a 6,5 Kg |
| Alimentación | Natural en libertad |
| Análisis en Cata | Color: Rojo oscuro y grasa blanca Textura: Suave Aroma: Curado Sabor: Suave y agradable |
Paleta La Saucera proviene de las patas delanteras de nuestros cerdos criados en plena libertad, seleccionados por los mejores profesionales que, avalados por su gran experiencia en el sector, llevan a cabo un minucioso cuidado en el manejo y la alimentación de los animales para así obtener un producto que sorprenderá a los paladares más exigentes.
Esta pieza se trata de una Paleta Fuera de la Normativa Ibérico, lo cual explicamos detalladamente a continuación:
Paleta La Saucera
Es sometida a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural que le aporta un sabor suave y agradable.
Además, gracias a nuestros secaderos naturales conseguimos una pieza única, exquisita y 100% natural. Curación mínima de 24 meses.
Información adicional
| Peso | 6,5 kg |
|---|---|
| Peso | 4 – 4,5 Kg, 4,5 – 5 Kg, 5 – 5,5 Kg, 5,5 – 6 Kg, 6 – 6,5 Kg |
| Formato | Pieza Completa |
1 valoración en La Saucera – Paleta Premium Cría en Libertad
Catálogo Completo
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