Descripción
| Denominación del Producto | Jamón Fuera de Norma |
| Raza | Cruce |
| Fabricante | Criadores de Cala SL |
| Procedencia | Andalucía |
| Marca | Alba Romero |
| Curación | Mínimo de 36 meses |
| Presentación | Pieza entera, deshuesada o cortada a cuchillo. |
| Peso | De 6 a 9,5 Kg |
| Alimentación | Natural y en libertad |
| Análisis en Cata | Color: Rojo oscuro y grasa blanca Textura: Suave Aroma: Curado Sabor: Suave y agradable |
La Saucera proviene de las patas traseras de nuestros cerdos criados en total libertad, seleccionados por los mejores profesionales avalados por su gran experiencia en el sector.
Llevan a cabo un minucioso cuidado en el manejo y la alimentación de los cerdos para obtener un gran producto con la mejor calidad precio que sorprenderá a los paladares más exigentes.
La pieza es sometida a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural que le aporta un sabor suave y agradable.
Además, gracias a nuestros secaderos naturales conseguimos una pieza única y exquisita. Curación mínima de 36 meses.
Alberto L. (propietario verificado) –
Buen sabor, estado curación óptimo, entrega correcta
Francisco G. (propietario verificado) –
Aunque la espera ha sido un poco larga el jamón merece mucho la pena.
Eduardo S. (propietario verificado) –
Todo perfecto
MANUEL A. (propietario verificado) –
Todo como se esperaba. La entrega sufrió un leve retraso, pero el jamón es muy bueno. Satisfechos.
Josep P. (propietario verificado) –
Está bueno pero algo salado
Carmelo B. (propietario verificado) –
Buena relación calidad/precio.
La mayor parte de ibéricos comprados en tienda me han salido peor. Repetiré.