La Saucera - Jamón Premium Fuera de Norma Criado en Libertad

Jamón Fuera de Norma

Procedencia: Jabugo

Etiqueta: Roja

Marca: Alba Romero

Desde: 125,00

Descripción

Denominación del ProductoJamón Fuera de Norma
RazaCruce
ProcedenciaJabugo
ProcedenciaSierra de Huelva
MarcaAlba Romero
CuraciónMínimo de 36 meses
PresentaciónPieza entera, deshuesada o cortada a cuchillo.
PesoDe 6 a 9,5 Kg
AlimentaciónNatural y en libertad
Análisis en CataColor: Rojo oscuro y grasa blanca

Textura: Suave

Aroma: Curado

Sabor: Suave y agradable

La Saucera proviene de las patas traseras de nuestros cerdos criados en total libertad, seleccionados por los mejores profesionales avalados por su gran experiencia en el sector.

Llevan a cabo un minucioso cuidado en el manejo y la alimentación de los cerdos para obtener un gran producto con la mejor calidad precio que sorprenderá a los paladares más exigentes.

La pieza es sometida a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural que le aporta un sabor suave y agradable.

Además, gracias a nuestros secaderos naturales conseguimos una pieza única y exquisita. Curación mínima de 36 meses.

Información adicional

PesoN/D
Peso

6 – 7 Kg, 7 – 7,5 Kg, 7,5 – 8 Kg, 8 – 8,5 Kg, 8,5 – 9 Kg

Formato

Pieza Completa, Deshuesado, Cortado a Cuchillo

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