Cinco Jotas - Jamón de Bellota 100 % Ibérico

Descripción

Cinco Jotas se reconoce en todo el mundo como una marca embajadora de la alta gastronomía española. Su Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular. La alimentación natural a base de bellota que reciben estos cerdos y la pureza de la raza, que no se cruza con ninguna otra especie permite a Cinco Jotas seguir fiel a sus orígenes y tradición. Este método centenario permite conservar también el ecosistema natural en el que crecen los cerdos. La Dehesa del Suroeste Peninsular garantiza la mejor nutrición para el Cerdo Ibérico Puro de Cinco Jotas.

Para que la cría del cerdo se pueda desarrollar con toda garantía, los animales recorren cada día alrededor de 14 km en los que buscan las bellotas con las que se alimentan. De esta forma, la bellota se convierte en alimento principal de los cerdos y asegura las propiedades alimentarias y el sabor que son característicos de Cinco Jotas. El jamón Cinco Jotas ayuda a reducir el colesterol malo y mejora la salud cardiovascular además de proporcionar un sabor y texturas inigualables.

Las bodegas se encuentran en una Reserva de la Biosfera de la UNESCO Dehesas de Sierra Morena acoge las bodegas Cinco Jotas y las convierte en un lugar privilegiado en el que una curación lenta y natural ayuda a que los jamones e ibéricos Cinco Jotas se conviertan en toda una experiencia excepcional de sabor.