Bomba - Paleta Ibérica de Cebo

Paleta Ibérica de Cebo

Etiqueta: Blanca

Marca: Bomba

Desde: 65,00

Descripción

Denominación del ProductoPaleta de Cebo 50 % Ibérica
RazaIbérica 50 %
ProcedenciaAndalucía
MarcaBomba
Curación24 meses en secaderos de madera de 50 años de antigüedad.
PresentaciónPieza entera, deshuesada o cortada a cuchillo.
PesoDe 4,5  a 6 Kg
AlimentaciónPiensos naturales con base de cereales y pastos
Análisis en CataColor: Rojo claro y grasa blanca veteada y rosada.

Textura: Suave y sedosa

Aroma: Madera y cereal.

Sabor: Sabroso, intenso y potente.

En Sierra de Jabugo, ofrecemos paletas de cebo ibéricas 50% raza Ibérica a precios de productor, con todo el sabor auténtico de Huelva. Estas paletas están disponibles en tres opciones:

Pieza completa: enviada desde nuestra bodega natural, con el peso elegido por el cliente.

Deshuesada: limpia, deshuesada, cortada y envasada al vacío.

Loncheada a cuchillo: por un cortador profesional, en sobres al vacío.

Curadas durante un año en secadero y otro en bodega, con control de trazabilidad por certificadora externa.

Información adicional

PesoN/D
Formato

Pieza Completa, Deshuesado, Cortado a Cuchillo

Peso

4 – 4,5 Kg, 4,5 – 5 Kg, 5 – 6 Kg, 6 – 7 Kg

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