Descripción
| Denominación del Producto | Lomo Ibérico de Bellota |
| Raza | Ibérica 100 % |
| Procedencia | España |
| Marca | La misma que el pedido del jamón y paleta. |
| Curación | Entre 5 y 6 meses |
| Formato | Pieza entera 1 Kg aprox |
| Alimentación | Natural y Bellota |
| Análisis en Cata | Exquisita textura y firmeza. El lomo ibérico de bellota es aderezado con suaves matices a orégano y pimentón de primera molienda, los cuales infiltrados convenientemente en el magro, acentúan y trasladan de inmediato al consumidor a la frontera y dehesas extremeñas testigo de su crianza en libertad |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y retirar su bolsa de vacío. Cubrir con un material que transpire, como papel encerado o papel de aluminio holgado |
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