Nieto Martín - Paleta Ibérica de Cebo Loncheada (10 Estuches de 100 Grs.)

Paleta Loncheada  de Cebo Ibérico 50 %

Etiqueta Blanca

Marca: Nieto Martín

40,00

Descripción

Denominación del ProductoPaleta de Cebo  50 % Ibérico
RazaIbérica 50 %
ProcedenciaGuijuelo
MarcaNieto Martín
Curación24 meses en bodegas de Guijuelo
PresentaciónLoncheado a Máquina
Peso10 Sobres de 100 Grs.
AlimentaciónPiensos integrados por cereales de gran calidad
Análisis en CataEl color de su carne va del rosa pálido al rojo purpura y sus infiltraciones de grasa ofrecen un aspecto lustroso y brillante a temperatura ambiente.  Destaca su primer ataque dulce al paladar ya que, por la altura y las condiciones climáticas de la zona, el proceso de salado es más suave que el de otros jamones curados a menor altitud.
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º)
ConsumoSe recomienda consumir durante  los cinco meses siguientes a su recepción.

La Paleta de Bellota Ibérica 50% de raza ibérica Nieto Martin procede de las extremidades delanteras de Cerdos Ibéricos con un 50% de raza ibérica certificada resultado de cruces selectos. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación es principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad

Información adicional

Peso1 kg

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