Montesierra - Jamón Ibérico de Cebo de Campo

Jamón de Cebo de Campo 50 % Ibérico

Procedencia: Jabugo

Etiqueta: Verde

Marca: Montesierra

Desde: 141,00

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Descripción

Denominación del ProductoJamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo
RazaIbérica 50 %
EtiquetaVerde
ProcedenciaJabugo
MarcaMonteSierra
CuraciónDe 36 a 48 meses en bodegas y secaderos de Jabugo
PresentaciónPieza entera
PesoDe 7,5 a 8,5 Kg
AlimentaciónPiensos naturales de primera calidad
Análisis en CataJamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º)
ConsumoSe recomienda consumir, durante  los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas

Información adicional

PesoN/D
Formato

Pieza Completa

Peso

7,5 Kg, 8 – 8,5 Kg, 8,5 Kg

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