Descripción
Denominación del Producto | Jamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo |
Raza | 50 % Ibérica |
Etiqueta | Verde |
Procedencia | Granada |
Marca | Rodona |
Curación | Más de 32 meses |
Presentación | Sobres |
Peso | 100 Gramos |
Alimentación | Hierbas y piensos en el campo |
Análisis en Cata | Grasa bien infiltrada suave y bien salada, con un magro intenso y aromático. |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º) |
Consumo | Se recomienda consumir, durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas |
Este jamón procede de cerdos 50 % ibéricos, criados en semi-libertad, alimentados con pastos naturales y piensos, con una curación natural lenta mínima de 32 meses avalada por el buen hacer de nuestros expertos jamoneros. Todos los jamones de Jamones Rodona son certificados. Raza, cría y alimentación controladas por empresa externa.
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