Nieto Martín - Longaniza de Bellota Ibérica Natural (3 Unidades de 350 a 450 Grs))

Longaniza Ibérica de Bellota

Marca: Nieto Martín

Procedencia: Guijuelo

16,20

Descripción

Denominación del ProductoLonganiza Ibérica de Bellota
RazaIbérica
ProcedenciaGuijuelo
MarcaNieto Martín
CuraciónEntre 2 y 3 meses
PesoDe 350 a 450 Grs.
AlimentaciónNatural y Bellota
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y retirar su bolsa de vacío. Cubrir con un material que transpire, como papel encerado o papel de aluminio holgado
ConsumoSe recomienda abrir el producto unas horas antes de su consumo para que recupere sus cualidades organolépticas. Consumir preferentemente a una temperatura de entre 20 y 24 ªC. Retirar la tripa antes de consumir.

La Longaniza Chorizo Ibérica Nieto Martín, en forma de herradura, se elabora a partir de cortes selectos del cerdo ibérico. Las carnes se pican en un calibre menor al de otros formatos, ideal para esta especialidad tradicional de Guijuelo, y se adoban con Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva y otros condimentos en una receta cuya base tiene más de 60 años.  Una vez adobadas se embuten en tripa de colágeno y pasan a nuestras bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de entre 2 y 3 meses desarrollan su sabor intenso y sus aromas característicos.

Información adicional

Peso1.5 kg

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