Descripción
Denominación del Producto | Jamón 100 % Ibérico de Bellota |
Raza | Ibérica |
Etiqueta | Negra |
Denominación de Origen | Los Pedroches |
Marca | Majada Pedroche |
Curación | Más de 36 meses |
Presentación | Pieza entera |
Peso | A partir de 7 Kg |
Alimentación | Bellota y piensos naturales |
Análisis en Cata | Extraordinaria textura y exquisito al paladar con fina persistencia. Aspecto brillante en el corte y predominio de aspectos volátiles en la jugosidad y en el aroma. |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º) |
Consumo | Se recomienda consumir, durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas |
Javier (propietario verificado) –
Esta valoración es para agradecer el excelente trato recibido por parte de Ruben, le llame para una duda sobre mi pedido y le falto tiempo para informarme al máximo de todo, por lo demás el envio bien y rapido, sobre el jamon ya comentare, ya que aun no lo he empezado.