| Denominación del Producto | Jamón 50 % Ibérico de Cebo |
| Raza | Ibérica 50 % |
| Etiqueta | Blanca |
| Procedencia | Segovia |
| Marca | Eresma |
| Curación | De 36 a 48 meses en bodegas y secaderos de Jabugo |
| Presentación | Pieza entera o deshuesada |
| Peso | De 7 a 9 Kg |
| Alimentación | Piensos naturales de primera calidad |
| Análisis en Cata | Jamón con sabor equilibrado, deliciosa y sabrosa grasa veteada y regularidad en la pieza. |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º) |
| Consumo | Se recomienda consumir, durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas |
R12_the_answer (gerente de tienda) –
muy muy bueno
Joaquin –
8 sobre 10. sabor bueno pero poca grasa.
Fernando sanchez Pérez –
Siempre salen buenos.