Paleta de Bellota 50 % Ibérica Rodona

Paleta de Bellota 50 % Ibérico

Etiqueta: Roja

Marca: Rodona

Desde: 83,00

Descripción

Denominación del ProductoPaleta 50 % Ibérico de Bellota
RazaIbérica
EtiquetaRoja
ProcedenciaGranada
MarcaRodona
CuraciónMás de 24 meses
PresentaciónPieza entera
PesoDe 5 a 6 Kg
AlimentaciónBellota y piensos naturales
Análisis en CataSabor, elegante y carnoso, con tonos dulces que aportan sedosidad en boca
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º)
ConsumoSe recomienda consumir, durante  los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas

Esa paleta Ibérica de Bellota posee un sabor, elegante y carnoso, con tonos dulces que aportan sedosidad en boca. Esta paleta procede de cerdos 50 % ibéricos, criados en semi-libertad, alimentados en régimen de montanera a base de bellotas y pastos naturales, con una curación natural lenta mínima de 24 meses avalada por el buen hacer de nuestros expertos jamoneros. La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa, que acredita que las piezas provienen de ibérico alimentado con bellota durante la montanera.

Información adicional

Peso8 kg
Formato

Pieza Completa

Peso

4,5 – 5 Kg, 5 – 5,5 Kg, 5,5 – 6 Kg

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