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Paleta de Bellota 50 % Ibérica Rodona
Desde: 110,00€
- Pago Seguro
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- Devolución gratuita
- Garantía de Calidad Jamón Selección
Descripción
| Denominación del Producto | Paleta 50 % Ibérico de Bellota |
| Raza | Ibérica |
| Etiqueta | Roja |
| Procedencia | Granada |
| Marca | Rodona |
| Curación | Más de 24 meses |
| Presentación | Pieza entera |
| Peso | De 5 a 6 Kg |
| Alimentación | Bellota y piensos naturales |
| Análisis en Cata | Sabor, elegante y carnoso, con tonos dulces que aportan sedosidad en boca |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º) |
| Consumo | Se recomienda consumir, durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas |
Esa paleta Ibérica de Bellota posee un sabor, elegante y carnoso, con tonos dulces que aportan sedosidad en boca. Esta paleta procede de cerdos 50 % ibéricos, criados en semi-libertad, alimentados en régimen de montanera a base de bellotas y pastos naturales, con una curación natural lenta mínima de 24 meses avalada por el buen hacer de nuestros expertos jamoneros. La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa, que acredita que las piezas provienen de ibérico alimentado con bellota durante la montanera.
Información adicional
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Formato | Pieza Completa |
| Peso | 4,5 – 5 Kg, 5 – 5,5 Kg, 5,5 – 6 Kg |
Catálogo Completo
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