Cinco Soles - Paleta de Bellota 100 % Ibérica

Paleta de Bellota 100 % Ibérica

Procedencia: Guijuelo

Etiqueta: Negra

Marca: Cinco Soles

Desde: 197,00

Descripción

Denominación del ProductoPaleta de Bellota 100 % Ibérica
RazaIbérica 100 %
ProcedenciaGuijuelo
MarcaCinco Soles
Curación24 meses aprox.
PresentaciónPieza entera, cortado a cuchillo.
Peso5 Kg Aprox.
AlimentaciónNatural y Bellota
Análisis en CataTonos rojos y rosados. Textura sedosa, se deshace en el paladar. Grasa abundante y veteada uniformemente. Aroma intenso, sabor suave.
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º)
ConsumoSe recomienda consumir durante  los cinco meses siguientes a su recepción.

La Paleta de Bellota 100% ibérica, Cinco Soles, de Maestros Jamoneros, proviene de cerdos ibéricos alimentados en su última fase, exclusivamente de Bellotas, raíces, hierbas frescas… en la época de Montanera, aprovechando todos los recursos naturales de la dehesa.

El éxito está asegurado con las paletas de alta gama de Maestros Jamoneros, seleccionadas una a una, por expertos. Mas sabrosa que el jamón, es ideal para familias con pocos miembros.

Las paletas con mayor peso, como es este caso, se caracterizan por la calidad de su carne, superior a las de peso menor. Además este tipo de piezas ofrecen mayor rendimiento cárnico.

Rico en proteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%.

BENEFICIOSO PARA LA SALUD:

  • Su carne es baja en calorías.
  • Protege el sistema cardiaco y circulatorio.
  • Reduce el colesterol y es rico en todo tipo de vitaminas: B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el Zinc y el Hierro.
  • Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E.
  • Es un protector cardiovascular, su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante las denominadas enfermedades cardiovasculares.
  • Y muchos beneficios más…

Información adicional

PesoN/D
Formato

Pieza Completa, Deshuesado, Cortado a Cuchillo

Peso

5 Kg

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