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Ofertón Jamonaco Ibérico de Cebo 9 Kg
195,00€
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Descripción
| Denominación del Producto | Jamón de Cebo 50 % Ibérico |
| Raza | Ibérica 50 % |
| Procedencia | Andalucía |
| Marca | Guisa |
| Curación | 36 meses en secaderos de madera de 50 años de antigüedad. |
| Presentación | Pieza entera, deshuesada o cortada a cuchillo. |
| Peso | De 9 Kg |
| Alimentación | Piensos naturales con base de cereales |
| Análisis en Cata | Color: Rojo claro y grasa blanca veteada y rosada. Textura: Suave y sedosa Aroma: Madera y cereal. Sabor: Sabroso, intenso y potente. |
Información adicional
| Formato | Pieza Completa, Deshuesado, Cortado a Cuchillo |
|---|---|
| Peso | 7 – 8 Kg, 8 – 9 Kg |
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