CUCHILLO PARA LIMPIAR JAMÓN AFINOX

Descripción

• Pequeño y de precisión, este cuchillo es perfecto para la limpieza y perfilado del hueso de cadera.
• Este cuchillo Chroma Type 301, es para quienes valoran el diseño y la filosofía de las herramientas de alto nivel. Diseñado por F. A. Porsche ofrece un perfecto trío: diseño, ergonomía y calidad.
• Mango ergonómico de acero inoxidable. Hoja de acero japonés de alto contenido en Carbono.
• La hoja de cada cuchillo está afilada a mano por un maestro afilador. El cuchillo se vende con un afilado en V listo para cortar.
• La «perla» de acero demarca claramente el extremo del mango mejorando el control de sujeción aportando una impecable perfección y una transición de la cuchilla al mango que aporta seguridad.
• Largo total: 18,5cm. Largo de la hoja 7,7cm. Afilado en V. Peso 72g.