| Denominación del Producto | Paleta 100 % Ibérica de Bellota |
| Raza | Ibérica 100 % |
| Etiqueta | Negra |
| Denominación de Origen Protegida | Valle de los Pedroches |
| Marca | Majada Pedroche |
| Curación | Más de 24 meses |
| Presentación | Cortada a Cuchillo |
| Peso | 5 Sobres de 100 Grs |
| Alimentación | Natural y bellota en periodos de montanera |
| Análisis en Cata | Muy gustosa. Alta calidad y aroma, suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º) |
| Consumo | Se recomienda consumir, durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas |
Marta Lopez –
sabor espectacular, últimamente los productos del valle de los pedroches están por encima de los demás