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Nieto Martín - Lomito Embuchado Ibérico
16,00€
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- Devolución gratuita
- Garantía de Calidad Jamón Selección
Descripción
| Denominación del Producto | Lomito Embuchado 50 % Ibérico |
| Raza | Ibérica 50 % |
| Procedencia | Guijuelo |
| Marca | Nieto Martín |
| Curación | Entre 3 y 5 meses en bodegas de Guijuelo |
| Peso | De 400 a 550 Gramos |
| Alimentación | Piensos integrados por cereales |
| Análisis en Cata | Color sonrosado a rojo cereza y de aspecto marmóreo por las grasas infiltradas características de la raza ibérica. Su sabor característico es suave y profundo y su aroma es intenso y con matices fruto de la calidad de las especias empleadas en su adobo |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y retirar su bolsa de vacío. Cubrir con un material que transpire, como papel encerado o papel de aluminio holgado |
| Consumo | Se recomienda abrir el producto unas horas antes de su consumo para que recupere sus cualidades organolépticas. Consumir preferentemente a una temperatura de entre 20 y 24 ªC. Retirar la tripa antes de consumir. |
Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
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