Geminiano - Paleta de Bellota 50 - 75 % Ibérica Loncheada (5 sobres de 100 Grs)

Paleta Loncheada 75 – 50 % Ibérica de Bellota

Etiqueta: Roja

Marca: Geminiano

54,45

Descripción

Denominación del ProductoPaleta de Bellota 75 – 50 % Ibérica
RazaIbérica 75 – 50 %
ProcedenciaGuijuelo
MarcaGeminiano
CuraciónMás de 28 meses
ElaboraciónProducto elaborado con la extremidad anterior, con mano y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometido al correspondiente proceso de salazón y curado – maduración.
PresentaciónLoncheada
Peso5 sobres de 100 Grs.
AlimentaciónNatural y Bellota
Análisis en CataDe color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa, ligeras vetas de grasa infiltrada en el músculo. Ligero, sedoso y suave en contacto con la grasa. Dulce y penetrante, atesora los matices virginales del oleico. Explosión de sensaciones, terciopelo en boca, fundido lento y retrogusto infinito.

Información adicional

Peso0,5 kg

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