Dehesa del Conde - Chorizo Cular Ibérico de Bellota (Media Pieza)

Chorizo Ibérico de Bellota

Marca: Dehesa del Conde

Procedencia: Extremadura

16,50

Descripción

Denominación del ProductoChorizo Ibérico de Bellota
RazaIbérica
ProcedenciaExtremadura
MarcaDehesa del Conde
Curación5 Meses Aprox.
PesoDe 550 a 700 Gramos
AlimentaciónNatural y Bellota
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y retirar su bolsa de vacío. Cubrir con un material que transpire, como papel encerado o papel de aluminio holgado
ConsumoSe recomienda abrir el producto unas horas antes de su consumo para que recupere sus cualidades organolépticas. Consumir preferentemente a una temperatura de entre 20 y 24 ªC. Retirar la tripa antes de consumir.

Este chorizo ibérico es fruto de la mejor selección de magros nobles, especias mediterráneas, y el mimo con el que el artesano amasó y mezcló sus carnes en la artesa. Un producto de sabor intenso a añoranzas del pasado y de potencia inusitada convirtiéndole en la mejor expresión de la magnífica tierra de Extremadura. Se necesitan almenos 5 meses en bodega para conseguir equilibrar sus texturas y conseguir el milagro

Información adicional

Peso0,7 kg

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